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Vol-au-vent Di Tortellini |
| Ingredienti per 4 persone |
Descrizione |
4 Vol-au-vent (massimo 10 Cm Di Diametro) 400 G Tortellini 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 Cl Panna 100 G Burro Brodo |
Far cuocere i tortellini nel brodo di carne, scolarli e metterli in una teglia imburrata. Amalgamare la panna con il burro e il parmigiano, versare sui tortellini e far cuocere fino a che il composto sarĂ quasi completamente assorbito. Riempire i vol-au-vent con i tortellini e servire.
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Ricetta gentilmente inserita da Admin |
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