Trovaricette
Nome ricettaIngrediente primario
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La carne
Il pollame
I contorni
Il dessert
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Le bevande

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Amarene In Spirito

Ingredienti per 8 persone Descrizione
1000 G Amarene
500 G Zucchero
300 G Alcool A 80 Gradi
Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si mettono per 24 ore in un vaso alternando uno strato di amarene ed uno di zucchero. Dopo 24 ore si vuota il tutto in un vaso a chiusura ermetica aggiungendo l'alcool. Si mangiano a Natale.

Ricetta gentilmente inserita da Admin