Bibita di Lamponi

Name: Bibita di Lamponi
Yield: 4 porzioni
Ingredients: ghiaccio tritato; lamponi; zucchero; 2 limoni (succo); 1 bicchiere acqua calda (o vino bianco secco)

Dosi: 4 persone

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Ingredienti

Per 4 persone

ghiaccio tritato
lamponi
zucchero
limoni (succo) 2
acqua calda (o vino bianco secco) 1 bicchiere

Preparazione

Riempire per metà una grossa caraffa di vetro con ghiaccio tritato. Disporvi uno strato di lamponi mondati e lavati, spolverarli con zucchero, versare un altro strato di lamponi, zuccherarli e avanti così fino a riempire la caraffa.
Sul tutto versare il succo di 2 limoni e 1 bicchiere di acqua calda (sostituibile - con miglior risultato - con 1 bicchiere di vino bianco secco).
Lasciar macerare per 3 ore nel reparto meno freddo del frigorifero e freddare per 30 minuti nel freezer.