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Cocktail e drink

Acqua di Perfetto Amore

Dosi
4 persone
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Alcol per liquori
Alcol per liquori

Ingredienti

Per 4 persone

  • alcool a 95 gradi 320 g
  • scorza d'arancia 1
  • scorza di cedro 1
  • scorza di limone 1
  • cannella 7 g
  • chiodo di garofano 1
  • zucchero 240 g

Preparazione

  1. Mettete in un vaso l'alcool con le bucce degli agrumi, la cannella e i chiodi di garofano e lasciate riposare una giornata.
  2. Trascorso questo tempo, filtrate il liquido e aggiungete lo zucchero che avrete sciolto in 160 g di acqua. Fate ora riposare il liquore per sei giorni.
  3. Passato il tempo stabilito, filtratelo. Tappate accuratamente la bottiglia e riponetela in luogo fresco. Potrete consumare il liquore solo dopo un mese circa.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
  • Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons
  • Arancia – foto di Massimo L., Public domain, Wikimedia Commons
  • Cannella – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
  • Chiodi di garofano – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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