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Vini in abbinamento

Vini italiani

I grandi vini DOCG e DOC, regione per regione. Per ognuno, i piatti con cui sta meglio: e in ogni ricetta trovi il vino consigliato, prima di tutto quello della stessa terra.

190 vini

Abruzzo

6 vini
DOCG · Rosso · Abruzzo

Tullum

Montepulciano, Pecorino

Basilicata

3 vini
DOC · Rosso · Basilicata

Matera

Primitivo, Greco

Calabria

5 vini
DOC · Rosso · Calabria

Cirò

Gaglioppo
DOC · Rosso · Calabria

Savuto

Gaglioppo

Campania

11 vini
DOC · Bianco · Campania

Ischia

Biancolella, Forastera
DOCG · Rosso · Campania

Taurasi

Aglianico

Emilia-Romagna

10 vini
DOC · Rosso · Emilia-Romagna

Gutturnio

Barbera, Croatina

Friuli-Venezia Giulia

8 vini
DOC · Bianco · Friuli-Venezia Giulia

Collio

Ribolla gialla, Friulano, Sauvignon
DOC · Bianco · Friuli-Venezia Giulia

Friuli Grave

Merlot, Friulano
DOCG · Dolce e passito · Friuli-Venezia Giulia

Ramandolo

Verduzzo friulano
DOCG · Bianco · Friuli-Venezia Giulia

Rosazzo

Friulano, Sauvignon, Pinot bianco

Lazio

8 vini
DOC · Rosso · Lazio

Atina

Cabernet, Syrah
DOC · Bianco · Lazio

Frascati

Malvasia, Trebbiano
DOC · Bianco · Lazio

Roma

Malvasia puntinata, Montepulciano

Liguria

6 vini
DOC · Bianco · Liguria

Cinque Terre

Bosco, Albarola, Vermentino

Lombardia

9 vini
DOCG · Spumante · Lombardia

Franciacorta

Chardonnay, Pinot nero
DOC · Bianco · Lombardia

Lugana

Turbiana
DOC · Rosso · Lombardia

Valcalepio

Merlot, Cabernet sauvignon

Marche

11 vini
DOCG · Rosso · Marche

Conero

Montepulciano
DOC · Bianco · Marche

Falerio

Trebbiano, Passerina, Pecorino
DOCG · Bianco · Marche

Offida

Pecorino, Passerina, Montepulciano
DOC · Rosso · Marche

Rosso Piceno

Montepulciano, Sangiovese

Molise

2 vini
DOC · Rosso · Molise

Biferno

Montepulciano, Trebbiano

Piemonte

25 vini
DOCG · Spumante · Piemonte

Alta Langa

Pinot nero, Chardonnay
DOCG · Rosso · Piemonte

Barolo

Nebbiolo
DOCG · Dolce e passito · Piemonte

Canelli

Moscato bianco
DOCG · Rosso · Piemonte

Dogliani

Dolcetto
DOCG · Rosso · Piemonte

Gattinara

Nebbiolo
DOCG · Bianco · Piemonte

Gavi

Cortese
DOCG · Rosso · Piemonte

Ghemme

Nebbiolo
DOCG · Rosso · Piemonte

Nizza

Barbera
DOCG · Rosso · Piemonte

Ovada

Dolcetto
DOCG · Rosso · Piemonte

Roero

Nebbiolo, Arneis

Puglia

11 vini
DOC · Rosso · Puglia

Brindisi

Negroamaro
DOC · Bianco · Puglia

Locorotondo

Verdeca, Bianco d'Alessano
DOC · Bianco · Puglia

San Severo

Bombino bianco, Montepulciano

Sardegna

8 vini

Sicilia

13 vini
DOC · Bianco · Sicilia

Alcamo

Catarratto
DOC · Rosso · Sicilia

Etna Rosso

Nerello mascalese
DOC · Rosso · Sicilia

Faro

Nerello mascalese, Nerello cappuccio
DOC · Dolce e passito · Sicilia

Marsala

Grillo, Catarratto, Inzolia
DOC · Rosso · Sicilia

Noto

Nero d'Avola, Moscato

Toscana

17 vini
DOC · Rosso · Toscana

Bolgheri

Cabernet sauvignon, Merlot
DOCG · Rosso · Toscana

Carmignano

Sangiovese, Cabernet
DOCG · Rosso · Toscana

Chianti

Sangiovese
DOC · Bianco · Toscana

Pomino

Chardonnay, Pinot bianco
DOCG · Rosso · Toscana

Suvereto

Cabernet, Merlot

Trentino-Alto Adige

8 vini
DOC · Spumante · Trentino-Alto Adige

Trento

Chardonnay, Pinot nero

Umbria

5 vini
DOC · Bianco · Umbria

Orvieto

Grechetto, Procanico

Valle d'Aosta

3 vini

Veneto

21 vini
DOC · Bianco · Veneto

Custoza

Garganega, Trebbiano
DOCG · Bianco · Veneto

Lison

Tocai friulano
DOC · Spumante · Veneto

Prosecco

Glera
DOC · Bianco · Veneto

Soave

Garganega