Italia Pousse-café
- Dosi
- 1 persona
Ingredienti
Per 1 persona
granatina 3 cucchiaini- cherry stock 1 cucchiaino
menta bianca 1 cucchiaino- anisette 3 cucchiaini
chartreuse gialla 4 cucchiaini
curacao blu alcune gocce
Preparazione
- Questo pousse-café è formato da tre colori (che ricordano appunto il tricolore italiano), ottenuti mescolando tra loro gli ingredienti a due a due prima di versarli nel bicchiere.
- Mettete in un bricchetto la Granatina con il Cherry, mescolate e versate nell'apposito bicchiere cilindrico.
- Ripetete l'operazione con la Menta e l'Anisette; quindi versate questo miscuglio, goccia a goccia, sul precedente.
- Fate lo stesso con la Chartreuse e il Curacao Blu e versateli, sempre goccia a goccia, sullo strato bianco.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Granatina – foto di Coatilex, Public domain, Wikimedia Commons
- Menta – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Liquori d'erbe – foto di Ralf Roletschek, GFDL 1.2, Wikimedia Commons
- Liquore all'arancia – foto di Cocktailogie, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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