Analcolici: succhi, frullati, frappè
La perla fix
- Dosi
- 1 persona
Ingredienti
Per 1 persona
ghiaccio 2 cucchiai
zucchero 1 cucchiaino
limone (succo) 1/2
acqua 1 cucchiaio
acquavite di pera 5 cucchiai
limone 1 fetta
ribes (facoltativo) alcuni chicchi
Preparazione
- Mettete direttamente nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate anche il succo di limone, l'acqua e l'Acquavite.
- Servendovi di un cucchiaino a manico lungo, mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto completamente. Decorate con una fetta di limone, mettendola a cavallo dell'orlo del bicchiere.
- Servite con cannuccia. Volendo, potete completare questo drink ponendo sulla superficie del bicchiere alcuni chicchi di ribes. Otterrete in questo modo una bevanda ancora più gradevole sia alla vista che al palato.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Grappa – foto di Carsten Tolkmit from Kiel, Germany, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
- Ghiaccio – foto di Andreas Tille, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Acqua – foto di Photo taken by de:Benutzer:Alex Anlicker using a Nikon Coolpix 950., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Ribes – foto di Hedwig Storch, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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