Champagne Cocktail versione 4
- Dosi
- 1 persona
Ingredienti
Per 1 persona
vino champagne brut 100 g
brandy 10 g
zucchero 1 zolletta
angostura 1 spruzzo
arancia 1 fettina
Per decorare
ciliegina al maraschino 1
Preparazione
- In un calice (o flute) ponete la fetta d'arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato.
- Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Spumante – foto di SWT666, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Angostura – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Arancia – foto di Massimo L., Public domain, Wikimedia Commons
- Ciliegie – foto di MPF, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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