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Cocktail e drink

Punch della Locomotiva

Dosi
1 persona
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Vino rosso
Vino rosso

Ingredienti

Per 1 persona

  • tuorlo d'uovo 1
  • zucchero 1 cucchiaino
  • miele 1 cucchiaino
  • curacao 1.5 cl
  • vino rosso 10 cl
  • limone 1 fettina
  • noce moscata 1 pizzico

Preparazione

  1. Questo punch va servito bollente e fumante. Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all'ebollizione.
  2. Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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