Punch delle Highlands
- Dosi
- 8 persone
Ingredienti
Per 8 persone
zucchero 350 g
limone (succo filtrato) 1
acqua 100 cl
whisky 1/2 bottiglia
rum 1/2 bottiglia
brandy 1 bicchiere
vino porto 1 bicchiere
Preparazione
- Data l'elevata quantità di ingredienti ad alto tenore alcoolico, questo punch è da bere con moderazione.
- Mettete lo zucchero in una casseruola, unitevi il succo di limone e l'acqua e portate quasi ad ebollizione mescolando ripetutamente per far sciogliere bene lo zucchero.
- Versate quindi nello sciroppo il whisky, il rum, il brandy e il porto; mescolate, riportate quasi a bollore e servite in coppette da punch resistenti al calore.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Whisky – foto di Benjamin Thompson, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Acqua – foto di Photo taken by de:Benutzer:Alex Anlicker using a Nikon Coolpix 950., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Rum – foto di Tuxyso, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Porto – foto di Jon Sullivan, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.