Rosemaria Crusta

Name: Rosemaria Crusta
Yield: 1 porzione
Ingredients: 1 spicchio limone; zucchero; 5 cubetti ghiaccio; 3 cucchiai gin; 2 cucchiai brandy orange; 1 cucchiaino sciroppo di lampone; 1 cucchiaino succo di limone

Dosi: 1 persona

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Ingredienti

Per 1 persona

limone 1 spicchio
zucchero
ghiaccio 5 cubetti
gin 3 cucchiai
brandy orange 2 cucchiai
sciroppo di lampone 1 cucchiaino
succo di limone 1 cucchiaino

Preparazione

Predisponete il bicchiere con la crusta nel modo seguente: strofinate l'orlo con uno spicchio di limone e subito dopo passatelo nello zucchero, che resterà in tal modo attaccato formando una sottile crosta bianca.
Tenete il bicchiere nel freezer per almeno 10 minuti. Al momento di servire, mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, il Gin, il Brandy Orange, lo sciroppo di lampone e il succo di limone.
Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere gelato.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Gin – foto di Will Shenton, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Ghiaccio – foto di Andreas Tille, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sciroppo di zucchero – foto di User:Miguel Andrade, Public domain, Wikimedia Commons