Ala d'angelo
- Dosi
- 1 persona
Ingredienti
Per 1 persona
Crema cacao 3 cl
prunella (acquavite di prugne) 3 cl
panna da montare 3 cl
Preparazione
- Come tutti i pousse-café, anche questo drink deve essere preparato con molta cura, in modo da evitare che gli ingredienti si mescolino tra loro. Versate la crema cacao in un bicchiere alto e stretto.
- Fate poi scivolare nel bicchiere, molto lentamente, l'acquavite di prugne, versandola sul dorso di un cucchiaino. Nello stesso modo unite anche la panna.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Crema di cacao – foto di Cornischong at Luxembourgish Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Grappa – foto di Carsten Tolkmit from Kiel, Germany, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
- Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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