Sangria Pamplona

Ingredienti

Per 1 persona

Sbucciate la mela e tagliatela a dadini; lavate il limone e l'arancia e affettate entrambi. Mettete i frutti in una grande caraffa.
Unite il ginepro, i chiodi di garofano, lo zucchero e aggiungete un quarto di bottiglia di vino, mescolando per far sciogliere lo zucchero.
Tenete in frigorifero per almeno 2 ore, introducendo contemporaneamente anche il vino rimasto e la Soda.
Al momento di servire, versate il vino nella caraffa; aggiungete il Brandy e completate con la Soda water freddissima. Mescolate e trasferite nei bicchieri, trattenendo la frutta nella caraffa.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Vino rosso – foto di Evan Swigart from Chicago, USA, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mele – foto di Maseltov, CC BY-SA 2.0 de, Wikimedia Commons
Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Arancia – foto di Massimo L., Public domain, Wikimedia Commons
Ginepro – foto di Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Chiodi di garofano – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Acqua gassata – foto di Égoïté, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons