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Analcolici: succhi, frullati, frappè

Succo di carote e arance

Dosi
4 persone
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Carota
Carota

Ingredienti

Per 4 persone

  • arance 3000 g
  • carote 1000 g
  • zucchero 500 g
  • menta fresca tritata 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle. Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata.
  2. Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente. Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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