Analcolici: succhi, frullati, frappè
Succo di zucchine
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
zucchine 500 g
succo di limone 1 cucchiaio
zucchero 1 cucchiaio
menta fresca tritata 1 cucchiaio
Preparazione
- Lavate con cura le zucchine, tritatele nel frullatore e poi passatele nel passaverdure fino ad ottenere tutto il liquido possibile (circa 40 cl).
- A questo punto unitevi il succo di limone, il cucchiaio di zucchero e quello di menta tritata e mettete tutto in uno shaker.
- Agitate energicamente per qualche minuto, volendo, con qualche cubetto di ghiaccio, e poi servite immediatamente. Questo succo va consumato subito, non è possibile conservarlo.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Zucchine – foto di Various, CC BY-SA 1.0, Wikimedia Commons
- Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Menta – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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