Vov con Vaniglia
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
latte 400 g
alcool 150 g
zucchero 400 g
vino marsala 150 g
tuorli d'uovo 3- vaniglia 1 baccello
Preparazione
- Si sbattono moltissimo le uova con un etto di zucchero. A parte si fa bollire il resto dello zucchero con il latte, badando che lo zucchero sia ben sciolto, e poi si lascia raffreddare.
- Alle uova sbattute si aggiunge il marsala a poco a poco sempre rimestando, poi si unisce l'alcool mettendone anche un po' nel latte e nello zucchero raffreddato.
- Si mescola poi tutto insieme, unendovi il baccello di vaniglia e si mette in bottiglia.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Marsala – foto di Chris, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
- Latte – foto di Stefan Kühn, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Tuorli d’uovo – foto di by jefras a.k.a Joăo Estęvăo A. de Freitas. "There are no usage restrictions for this photo.", Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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