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Antipasti

Freselle calabresi con il pomodoro

Tradizione: Calabria

Dosi
4 persone
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Pomodoro
Pomodoro

Ingredienti

Per 4 persone

  • freselle calabresi
  • aceto di vino
  • pomodori
  • olio d'oliva
  • sale
  • foglie di basilico

Preparazione

  1. Ammorbidire le freselle con acqua e aceto e condirle con pomodori a pezzetti, olio, sale e foglie di basilico.

Vini in abbinamento

Tutti i vini

Piatti semplici e quotidiani: un bianco fresco, senza legno, li accompagna con leggerezza.

DOC · Spumante · Veneto

Prosecco

Glera
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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