DOP · Olio extravergine Umbria (olio) DenominazioneDOP – Denominazione di Origine Protetta Regione Umbria TipoOlio extravergine Vini della stessa terraTutti i vini dell'Umbria DOCG · Rosso · Umbria Montefalco Sagrantino Sagrantino DOCG · Rosso · Umbria Torgiano Rosso Riserva Sangiovese DOC · Rosso · Umbria Colli del Trasimeno Gamay, Sangiovese DOC · Rosso · Umbria Montefalco Rosso Sangiovese, Sagrantino Altri sapori dell'Umbria Farro di Monteleone di Spoleto Lenticchia di Castelluccio di Norcia Pecorino Toscano Prosciutto di Norcia Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale