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Ultimo aggiornamento: 15 Ottobre 2026

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Chi è il titolare

Mario Petagna – email: privacy@eccociqua.com

Quali dati trattiamo

Dati di navigazione. Il server, come tutti, registra per motivi tecnici e di sicurezza l'indirizzo IP, la pagina richiesta, data e ora, il browser. Sono conservati per poco tempo e usati solo per far funzionare il sito e difenderlo da abusi.
Statistiche delle visite. Contiamo le pagine viste con un sistema nostro, senza servizi esterni e senza cookie. L'indirizzo IP non viene salvato: se ne ricava un codice cifrato che cambia ogni giorno, quindi non è possibile riconoscere una persona né seguirla nel tempo. Registriamo la pagina vista, il sito di provenienza, il tipo di dispositivo, la lingua del browser e i testi cercati nel sito.
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Le tue scelte nel browser. Le ricette messe nel ricettario e la voce scelta per la lettura restano solo nel tuo browser (memoria locale) e non arrivano a noi.
Se ci scrivi. Se ci mandi un'email usiamo il tuo indirizzo e quello che scrivi solo per risponderti.

Non chiediamo registrazioni, non vendiamo dati e non li usiamo per decisioni automatiche.

Perché e su quale base

Far funzionare il sito, tenerlo sicuro, contare le visite in forma anonima e applicare il limite dei PDF: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
Rispondere ai messaggi: la tua richiesta.

Per quanto tempo

Dati del limite PDF: fino a mezzanotte dello stesso giorno. Statistiche: al massimo 400 giorni, in forma non riconducibile a persone. Email: il tempo necessario a rispondere. Per i cookie vedi la Cookie policy.

Chi riceve i dati

Il fornitore che ospita il sito (server), che tratta i dati per nostro conto.

I tuoi diritti

Puoi chiedere in ogni momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, opporti al trattamento, ritirare il consenso e riceverli in un formato leggibile (articoli 15-22 del GDPR), scrivendo al titolare. Hai anche diritto di fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Minori

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