Latte di Vecchia
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
alcool a 95 gradi 500 g- zucchero 500 g
latte fresco 50 cl- vaniglia 1/2 baccello
succo di limone 25 cl- limone (scorza gialla) 1
ciliegie visciole 150 g
Preparazione
- Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno.
- Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.
- Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Latte – foto di Stefan Kühn, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons
- Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Ciliegie – foto di MPF, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
Con lo stesso ingrediente
Cocktail e drink
Flip agli Aromi
Cocktail e drink
Brandy al Latte
Cocktail e drink
Cervinia Cordial Eggnog
Cocktail e drink
Cock Egg-nog
Cocktail e drink