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Salse e condimenti

Maionese andalusa

Origine: Spagna Spagna (Andalusia)

Dosi
4 persone
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Peperoni
Peperoni

Ingredienti

Per 4 persone

  • maionese
  • passato di pomodoro 4 cucchiai
  • peperone verde 1
  • peperoncino 1/4

Preparazione

  1. Preparate la maionese secondo la ricetta base, insaporitela prima con quattro cucchiai di passato di pomodoro incorporandoli uno alla volta, quindi completate con il peperone crudo tritato molto finemente e il peperoncino sbriciolato.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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