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Cocktail e drink

Mandarinetto

Dosi
4 persone
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Mandarino
Mandarino

Ingredienti

Per 4 persone

  • alcool a 95 gradi 500 g
  • mandarini (scorza) 5
  • arancia (scorza) 1
  • zucchero 500 g
  • acqua 450 g
  • chiodo di garofano 1
  • cannella 1 bastoncino

Preparazione

  1. Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano.
  2. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato.
  3. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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