Mojito versione 4

Name: Mojito (versione 4)
Yield: 1 porzione
Cuisine: Cuba
Ingredients: 50 g rum bianco carta argento; 1 cucchiaino zucchero bianco di canna; 1 rametto yerbabuena (o mentuccia); 1 lime (succo); ghiaccio; soda

Origine: Cuba

Dosi: 1 persona

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Ingredienti

Per 1 persona

rum bianco carta argento 50 g
zucchero bianco di canna 1 cucchiaino
yerbabuena (o mentuccia) 1 rametto
lime (succo) 1
ghiaccio
soda

Preparazione

In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata.
In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza. Viene decorato con un germoglio di mentuccia ed una cannuccia.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Rum – foto di Tuxyso, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Menta – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Succo di frutta – foto di Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Ghiaccio – foto di Andreas Tille, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Acqua gassata – foto di Égoïté, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons