Sale aromatizzato
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
sale integrale 100 g
prezzemolo 6 g
basilico 6 g
rosmarino 6 g
alloro 6 g
salvia 6 g
cerfoglio 6 g
dragoncello 6 g
pepe bianco 6 g
Preparazione
- Verificare che il sale sia privo di corpi estranei. Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie. Ridurre il tutto ad una polverina omogenea.
- Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Prezzemolo – foto di Jonathunder, GFDL 1.2, Wikimedia Commons
- Basilico – foto di FASTILY (TALK), CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Rosmarino – foto di Margalob, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Alloro – foto di Gabriel Collares, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
- Salvia – foto di Kurt Stüber, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Cerfoglio – foto di Otto Wilhelm Thomé, Public domain, Wikimedia Commons
- Dragoncello – foto di KENPEI, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Pepe – foto di David Monniaux, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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