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Dolci e dessert

Torta spiritosa

Dosi
10 persone
Preparazione
30 min
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Marmellata
Marmellata

Ingredienti

Per 10 persone

  • pan di Spagna di 30 cm di diametro 1
  • marmellata 1 vasetto
  • zucchero a velo 100 g
  • Nutella 100 g
  • decorazioni varie (pastiglie colorate di cioccolato o altro)

Preparazione

  1. Dividete orizzontalmente il pan di spagna in 3 dischi. Frullate la marmellata con 2 cucchiai di acqua e spalmatela sui due dischi inferiori. Ricomponete il pan di spagna coprendo con il terzo disco.
  2. Diluite lo zucchero a velo con un cucchiaio d'acqua fino ad avere una crema abbastanza densa. Spalmatela sulla torta per disegnare la faccia, lasciando libera la zona dei capelli.
  3. Decorate la glassa a piacere prima che asciughi. Potete disegnare la bocca con delle pastiglie di cioccolato o con delle candeline, nel caso di un compleanno.
  4. Usate delle striscette di frutta candita sulle guance. Spalmate la nutella in modo da disegnare la capigliatura e striatela con i rebbi di una forchetta.
  5. Lasciate il dolce a temperatura ambiente fino al momento in cui lo servite.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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