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Dolci e dessert

Biscotti allo yogurth

Dosi
6 persone
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Yogurt
Yogurt

Ingredienti

Per 6 persone

  • yogurth intero 1 vasetto
  • zucchero 2 vasetti
  • farina 3 vasetti
  • uova 4
  • burro

Preparazione

  1. Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
  2. Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia.
  3. Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell'impasto. Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora.
  4. Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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