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Caffè, tè e bevande calde

Cioccolata del diavolo

Dosi
4 persone
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Cacao
Cacao

Ingredienti

Per 4 persone

  • caffè 40 cl
  • rum 4 cucchiai
  • miele 2 cucchiai
  • cacao amaro 4 cucchiai
  • chiodi di garofano 2
  • cannella 4 stecche
  • arancia (non trattata) 1

Preparazione

  1. Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po' di caffè caldo.
  2. Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo.
  3. Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere.
  4. Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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