Cioccolata del diavolo
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
caffè 40 cl
rum 4 cucchiai
miele 2 cucchiai
cacao amaro 4 cucchiai
chiodi di garofano 2
cannella 4 stecche
arancia (non trattata) 1
Preparazione
- Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po' di caffè caldo.
- Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo.
- Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere.
- Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Cacao – foto di Luisovalles, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Rum – foto di Tuxyso, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Miele – foto di Scott Bauer, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons
- Chiodi di garofano – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Cannella – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Arancia – foto di Massimo L., Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
Della stessa categoria
Caffè, tè e bevande calde
Café liegois
Caffè, tè e bevande calde
Café de belgique
Caffè, tè e bevande calde
Caffè sport
Caffè, tè e bevande calde
Caffè orientale
Caffè, tè e bevande calde
Caffè in Crema
Caffè, tè e bevande calde