Caffè in Crema
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
caffè forte 1 bicchiere
latte 1 bicchiere- vaniglina 1 bustina
tuorli d'uovo 3
zucchero 3 cucchiai
Per servire
- biscottini secchi alcuni
Preparazione
- Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina. Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè.
- Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa. Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Latte – foto di Stefan Kühn, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Tuorli d’uovo – foto di by jefras a.k.a Joăo Estęvăo A. de Freitas. "There are no usage restrictions for this photo.", Public domain, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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