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Dolci e dessert

Cioccolatini alle nocciole

Umore: Coccola

Dosi
4 persone
Tempo
circa 3 h 15 min
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Nocciole
Nocciole

Ingredienti

Per 4 persone

  • burro 80 g
  • cioccolato fondente 250 g
  • zucchero 100 g
  • panna montata 100 g
  • miele 50 g
  • nocciole 100 g
  • granella di zucchero colorata

Preparazione

  1. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro e al miele e poi aggiungete lo zucchero. Mescolate bene il tutto e togliete dall'acqua, quindi aggiungete la panna e le nocciole tritate finemente.
  2. Con le umide formate delle palline non troppo grandi e rotolatele nella granella colorata. Tenetele qualche ora in frigo prima di servirle.

Vini in abbinamento

Tutti i vini

Il cioccolato vuole un rosso dolce o un vino liquoroso, capace di reggerne l'intensità.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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