Albicocche alla Nutella

Ingredienti

Per 6 persone

Dividete le albicocche a metà e disponetele su una tortiera imburrata. Fatele cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Montate la panna, incorporatevi gli amaretti sbriciolati e sciogliete la Nutella a bagnomaria.
Mettete le albicocche in 6 coppe, guarnitele con la panna preparata e versatevi sopra la Nutella ancora calda.

Il cioccolato vuole un rosso dolce o un vino liquoroso, capace di reggerne l'intensità.

DOCG · Dolce e passito · Toscana

Aleatico

DOCG · Dolce e passito · Marche

Vernaccia nera

DOCG · Dolce e passito · Veneto

Corvina, Rondinella

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Albicocche – foto di K.Weise, Public domain, Wikimedia Commons
Crema di nocciole – foto di -donald-, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Amaretti – foto di Photograph by Greg O'Beirne, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons