IGP · Frutta, verdura e legumi
Carciofo Brindisino
Il carciofo romanesco del Lazio è la denominazione di una cultivar di carciofo derivante dalle cultivar castellammare e campagnano, prodotto nel Lazio. Dal novembre 2002, a livello europeo, la denominazione Carciofo romanesco del Lazio è stata riconosciuta indicazione geografica protetta (IGP) .
Fonte: Wikipedia, voce “Carciofo romanesco del Lazio”, testo con licenza CC BY-SA 4.0.