Insalata alla nizzarda

Name: Insalata alla nizzarda
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 insalata lattuga; 1 patata; 2 pomodori; 2 uova; 6 filetti d'acciughe; 150 g tonno sott'olio; 12 olive verdi; olio d'oliva; aceto di vino; sale; pepe

Origine: Francia Francia (Nizza)

Dosi: 4 persone

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Ingredienti

Per 4 persone

insalata lattuga 1
patata 1
pomodori 2
uova 2
filetti d'acciughe 6
tonno sott'olio 150 g
olive verdi 12
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe

Preparazione

In una insalatiera mettete per prima l'insalata, sopra la patata lessata e tagliata a fette, i pomodori tagliati in 4 e le uova sode tagliate a spicchi.
Al centro mettete il tonno spezzettato, le olive, e i filetti di acciuga. Condite il tutto con una salsa formata mescolando l'aceto, l'olio, il pepe e il sale.

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Verdicchio

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Lattuga – foto di en:User:Geographer, CC BY 1.0, Wikimedia Commons
Patate – foto di 4028mdk09, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pomodoro – foto di Niepokój Zbigniew, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Uova – foto di Ninara from Helsinki, Finland, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Acciughe – foto di Etrusko25, Public domain, Wikimedia Commons
Tonno – foto di Autore sconosciuto, Public domain, Wikimedia Commons
Olive – foto di Autore sconosciuto, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Olio d'oliva – foto di Roberta Sorge robertina, CC0, Wikimedia Commons
Aceto di vino – foto di No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pepe – foto di David Monniaux, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons