Liquori, birre e vini fatti in casa
Liquore al caffè
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
zucchero 600 g
acqua 300 g
caffè macinato fine 150 g
alcool 200 g
Preparazione
- Preparate uno sciroppo con lo zucchero sciolto in acqua a fuoco lento. Aggiungete il caffè macinato finemente; mescolate per qualche minuto e lasciate raffreddare.
- Ora aggiungete l'alcool puro e ponete il tutto a riposare per almeno 24 ore: filtrate attentamente e a lungo.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Acqua – foto di Photo taken by de:Benutzer:Alex Anlicker using a Nikon Coolpix 950., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Manzo e vitello – foto di Yzmo, Giglio83, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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