Lisbona Cobbler

Name: Lisbona Cobbler
Yield: 1 porzione
Ingredients: 1 cucchiaino zucchero; 4 cucchiai soda water; 4 cubetti ghiaccio; frutta di stagione mista; 6 cucchiai vino porto; 1 ciliegina rossa; 1 ciliegina verde

Dosi: 1 persona

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Ingredienti

Per 1 persona

zucchero 1 cucchiaino
soda water 4 cucchiai
ghiaccio 4 cubetti
frutta di stagione mista
vino porto 6 cucchiai
ciliegina rossa 1
ciliegina verde 1

Preparazione

In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino.
Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l'abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili; completate con il Porto, versandolo lentamente.
Mescolate ancora con delicatezza. Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia.

Foto degli ingredienti: autori e licenze