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Pane, pizze e focacce

Panini capricciosi

Dosi
4 persone
Preparazione
20 min
Calorie
452 kcal a porzione
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Prosciutto cotto
Prosciutto cotto

Ingredienti

Per 4 persone

  • panini al sesamo 8
  • prosciutto crudo 120 g
  • formaggio parmigiano 80 g
  • insalata lattuga 1 cuore
  • ricotta 250 g
  • panna 4 cucchiai
  • olive nere 6

Preparazione

  1. Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch'esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano.
  2. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a metà e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite.

Sapori tipici in questa ricetta

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Vini in abbinamento

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Con pizza e lievitati funzionano un rosso giovane, un rosato o una bollicina.

DOCG · Rosso · Piemonte

Ovada

Dolcetto
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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