Analcolici: succhi, frullati, frappè
Flip di mandorle
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
mandorle spellate 120 g- zucchero vanigliato 1/2 bustina
- zucchero 2 1/2 cucchiai
- tuorli d'uovo 2
latte 25 cl- panna 1 bicchiere
cioccolato fuso 4 cucchiai
Preparazione
- Riducete le mandorle in poltiglia nel frullatore, aggiungete lo zucchero vanigliato, due cucchiai di zucchero, i tuorli e il latte, frullando di nuovo il tutto.
- Versate in bicchieri di media grandezza. Montate la panna con lo zucchero rimasto e con essa decorate ogni bicchiere. Prima di servire fate colare sulla panna il cioccolato fuso.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Mandorle – foto di Manfred Heyde, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Latte – foto di Stefan Kühn, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Cioccolato – foto di SKopp, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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