Coffee nog

Ingredienti

Per 1 persona

Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere.
Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza. Aggiungere la crema. Spolverare con noce moscata.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Tuorli d’uovo – foto di by jefras a.k.a Joăo Estęvăo A. de Freitas. "There are no usage restrictions for this photo.", Public domain, Wikimedia Commons
Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Crema di cacao – foto di Cornischong at Luxembourgish Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Noce moscata – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons