Condimento al daikon
Umore: Pigro
- Dosi
- 4 persone
- Preparazione
- 10 min
Ingredienti
Per 4 persone
- daikon (o mooli) 1
radice di zenzero fresco 1 pezzo
Preparazione
- Togliete la pelle al daikon e grattugiatelo finemente. Sbucciate lo zenzero e grattugiatelo sopra al daikon già grattugiato. Mettetene più o meno a secondo dei vostri gusti.
- Distribuite la preparazione in diverse ciotoline individuali e mettetene una davanti a ogni commensale. lì daikon è un tipo di verdura dal sapore forte e piccante. Lo potete trovare nei negozi di prodotti esotici.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Zenzero – foto di Colin Meurk, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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