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Analcolici: succhi, frullati, frappè

Frappé di cocco

Dosi
4 persone
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Cocco
Cocco

Ingredienti

Per 4 persone

  • noce di cocco 1
  • carambola (o banana) 1
  • latte 300 g
  • panna fresca 100 g
  • zucchero 2 cucchiai
  • ghiaccio tritato 4 cucchiai

Preparazione

  1. Aprire la noce di cocco, raccoglierne il liquido e con un coltellino staccare la polpa da tagliare a dadini.
  2. Mettere nel vaso del frullatore metà del liquido, la polpa di cocco, la panna, il latte, lo zucchero, 4 fette di carambola e il ghiaccio. Frullare per 1/2 minuto e versare il frappé nei bicchieri alti.
Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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