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Cocktail e drink

Genziana Amabile

Dosi
1 persona
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Alcol per liquori
Alcol per liquori

Ingredienti

Per 1 persona

  • radici di genziana 20 g
  • alcool 50 cl
  • vino bianco 50 cl
  • zucchero 50 cl

Preparazione

  1. Mettere a macerare 20 g di radici di genziana in 50 cl di alcool per 40 giorni, quindi decantare ed aggiungere 50 cl di vino bianco ed 50 cl di zucchero.
  2. Tonico, stomatico, digestivo, da usare con parsimonia. Controindicato per sofferenti di litiosi e ritenzione renale.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
  • Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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