Brioches salate
- Dosi
- 4 persone
- Tempo
- circa 15 min
Ingredienti
Per 4 persone
pasta sfoglia
prosciutto
formaggio
uova
Preparazione
- Prendi della pasta sfoglia (va benone quella surgelata, ma falla scongelare in frigo dalla sera prima).
- Dopo averla stesa e infarinata, ritaglia dei triangoli di 10-15 cm di lato e avvolgili come piccole brioches , mettendoci dentro anziché marmellata , prosciutto e formaggio.
- Spennella con uovo sbattuto salato e metti in forno. Servire come antipasto.
Vini in abbinamento
Tutti i viniPiatti semplici e quotidiani: un bianco fresco, senza legno, li accompagna con leggerezza.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Pasta sfoglia – foto di Popo le Chien, CC0, Wikimedia Commons
- Prosciutto cotto – foto di phototram, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
- Formaggio – foto di Eva K. / Eva K., GFDL 1.2, Wikimedia Commons
- Uova – foto di Ninara from Helsinki, Finland, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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