Lemon grass tea

Name: Lemon grass tea
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Malawi
Ingredients: 3 foglie lemon grass lavate e tritate finemente; 25 cl acqua bollente; miele d'acacia

Origine: Malawi

Umore: Coccola

Dosi: 4 persone
Tempo: circa 10 min

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Ingredienti

Per 4 persone

lemon grass lavate e tritate finemente 3 foglie
acqua bollente 25 cl
miele d'acacia

Preparazione

Le foglie di lemon grass offrono una bevanda estremamente rinfrescante, anche se preparate in forma di tisana.
Fate bollire l'acqua e versatela in una teiera di ceramica all'interno della quale avrete sistemato le foglie tritate di lemon grass. Lasciate in infusione per 3 minuti, filtrate e addolcite con miele d'acacia.

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Acqua – foto di Photo taken by de:Benutzer:Alex Anlicker using a Nikon Coolpix 950., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Miele – foto di Scott Bauer, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.