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Dolci e dessert

Crostata agli agrumi

Dosi
4 persone
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Marmellata
Marmellata

Ingredienti

Per 4 persone

  • farina 00 200 g
  • burro 140 g
  • zucchero 80 g
  • sale 1 pizzico
  • marmellata d'arancia e marmellata di limone 130 g

Preparazione

  1. Impastare con le mani la farina, il burro, lo zucchero ed il sale, fino a quando la pasta sarà morbida, quindi lasciarla riposare per 1 ora.
  2. Imburrare una teglia rotonda, infarinarla e stendere sul fondo e sui bordi uno strato di pasta tenendone da parte un po'. Spalmare al centro la marmellata d'arancia ed intorno quella di limone.
  3. Decorare la superficie con la pasta rimasta ed infornare a 180 gradi per 40 minuti.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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