Mirtilli alla russa

Name: Mirtilli alla russa
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Russia
Ingredients: 350 g mirtilli; 250 g panna liquida; 1 limone; zucchero

Origine: Russia

Ingredienti

Per 4 persone

Tenere la panna in frigo in paio d'ore prima di usarla. Batterla molto delicatamente con una frusta per addensarla senza montarla.
Sciacquare i mirtilli e suddividerli in 4 coppette, zuccherarli e bagnarli con il succo di limone. Prima di servire coprire i mirtilli con la panna.

Biscotti, crostate e dolci da forno: un passito o un vino dolce ne raddoppia il piacere.

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Picolit

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Mirtilli – foto di Otto Wilhelm Thomé, Public domain, Wikimedia Commons
Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.