Saedas
Tradizione: Sardegna
- Dosi
- 1 persona
Ingredienti
Per 1 persona
- fagottello (sofficino) 1
formaggio (tipo ricotta)
miele
Preparazione
- Si tratta di una specie di fagottello (tipo 'sofficino' per intenderci) con un ripieno fatto con formaggio (credo tipo ricotta), fritto in padella e servito caldo coperto di miele.
Vini in abbinamento
Tutti i viniBiscotti, crostate e dolci da forno: un passito o un vino dolce ne raddoppia il piacere.
DOC · Dolce e passito · Sardegna
Vernaccia di Oristano
Vernaccia di Oristano Della stessa terra della ricettaFoto degli ingredienti: autori e licenze
- Formaggio – foto di Eva K. / Eva K., GFDL 1.2, Wikimedia Commons
- Miele – foto di Scott Bauer, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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