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Dolci e dessert

Sandwiches di gelato

Dosi
4 persone
Preparazione
15 min
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Anice
Anice

Ingredienti

Per 4 persone

  • pane all'anice rettangolare di 300 g 1
  • gelato
  • panna spray 1 confezione
  • ciliegine al maraschino

Preparazione

  1. Potrete facilmente trovare il pane all'anice in pasticceria: se ciò non fosse possibile sostituitelo con altrettanto pan di Spagna. Per il gelato scegliete il gusto che preferite, acquistandolo o preparandolo voi stessi.
  2. Tagliate a metà, in senso orizzontale, il pane all'anice e spalmatevi il gelato. Livellatelo bene in superficie e ai lati, lavorando piuttosto rapidamente per evitare che il gelato possa sciogliersi.
  3. Posate sul gelato l'altra metà del pane all'anice e decoratene la superficie con la panna montata e le ciliegine al maraschino. Tagliate il dolce a trance e servite subito.
  4. Se durante la lavorazione il gelato tendesse leggermente a sciogliersi, mettete i sandwiches così preparati in freezer per circa 30 minuti prima di servirli.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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