Bastoncini di pesce alla mozzarella
Umore: Pigro
- Dosi
- 4 persone
- Tempo
- circa 20 min
Ingredienti
Per 4 persone
bastoncini di pesce 450 g
mozzarella 300 g
salsa di pomodoro 200 g
olio d'oliva
sale
Preparazione
- Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati.
- Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un secondo strato di bastoncini e terminare con la salsa di pomodoro e mettere in forno caldo per circa 10 minuti.
Sapori tipici in questa ricetta
Tutti i sapori
Vini in abbinamento
Tutti i viniPer il pesce cotto con semplicità, un bianco elegante che non sovrasti il sapore.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Pesce – foto di Basotxerri, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Mozzarella – foto di Popo le Chien, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Pomodori pelati – foto di YoAmes, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
- Olio d'oliva – foto di Roberta Sorge robertina, CC0, Wikimedia Commons
- Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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