Bevanda all'uva passa versione 2

Name: Bevanda all'uva passa (versione 2)
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Algeria
Ingredients: 150 g uvetta sultanina; 1 cucchiaio acqua di fiori d'arancio; zucchero; 100 cl acqua

Conosciuta anche come: Khchaf

Origine: Algeria

Dosi: 4 persone

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Ingredienti

Per 4 persone

uvetta sultanina 150 g
acqua di fiori d'arancio 1 cucchiaio
zucchero
acqua 100 cl

Preparazione

Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di fiori d'arancio e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente.
Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.

Foto degli ingredienti: autori e licenze