Bibita al caffè bianco
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
caffè in grani 150 g
acqua fredda 100 cl
zucchero 100 g
brandy 2 bicchierini
acquavite 2 bicchierini
Preparazione
- Versare in un pentolino 150 g. di caffè in grani e 1 l. di acqua fredda. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce. Far sobbollire per 10 minuti.
- Togliere dal fuoco ed unire 100 g. di zucchero. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite.
- Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Acqua – foto di Photo taken by de:Benutzer:Alex Anlicker using a Nikon Coolpix 950., CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Brandy – foto di Didier Descouens, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Grappa – foto di Carsten Tolkmit from Kiel, Germany, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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