Caffè all'irlandese
Conosciuta anche come: Irish coffee
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
caffè molto forte 1 tazzina
zucchero 2 cucchiaini
whisky irlandese 1 bicchierino
panna liquida (o panna montata) 1 cucchiaio
Preparazione
- Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffè caldo.
- Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffè ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilità per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Whisky – foto di Benjamin Thompson, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
- Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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